Header Ads

Omega-3'ler Hakkında Bilmeniz Gerekenler

omega 3

İyi Yağ Nedir ?

 

Tüm yağlar sağlıksız değildir. Omega-3 yağ asitleri "iyi" yağ türlerinden biridir. Kalp hastalığı, depresyon, demans ve artrit riskini azaltmaya yardımcı olabilirler. Vücudunuz onları yapamaz. Onları yemelisin veya takviye almalısın.



Omega 3'ün 3 Türü

Omega-3 yağ asitleri birden fazla biçimde gelir. Balıklarda bulunan ve DHA ve EPA olarak adlandırılan türlerin, en güçlü sağlık yararlarına sahip oldukları görülmektedir. ALA olarak bilinen başka bir form bitkisel yağlarda, keten tohumunda, cevizde ve ıspanak gibi koyu yapraklı sebzelerde bulunur. Vücut, az miktarda ALA'yı EPA ve DHA'ya değiştirebilir, ancak çok iyi değildir.

Omega-3'ler Hastalıkla Nasıl Mücadele Ediyor?

Omega-3 yağ asitleri kalbinize çeşitli şekillerde yardımcı olur. Kan damarlarında (ve vücudunuzun geri kalanında) iltihabı önlerler. Yüksek dozlarda ayrıca anormal kalp ritimlerini daha az olası hale getirir ve trigliserit adı verilen kan yağ seviyenizi düşürür. Son olarak, kan damarlarının içinde plak birikimini yavaşlatabilirler.

Kalp Hastalığınız Varsa

Amerikan Kalp Derneği, kalp hastalığı olan kişiler için günde 1 gram EPA artı DHA önermektedir. Yağlı balık yemek en iyisidir, ancak doktorunuz bir balık yağı kapsülü önerebilir. Kalp krizi geçirdiyseniz, reçeteli omega-3 dozu kalbinizin korunmasına yardımcı olabilir. Bazı araştırmalar, omega-3 seviyelerini yükselten kalp krizi mağdurları arasında daha az kalp krizi ve daha az kalp hastalığı ölümü olduğunu gösteriyor.



Kalbinizin Ritmine Yardım Edin

Omega-3'lerin kalp üzerinde dengeleyici bir etkisi olduğu görülüyor. Kalp atış hızını düşürebilir ve aritmi önleyebilir (anormal kalp ritimleri). Yaygın olarak kullanılan omega-3 kaynakları balık, ceviz, brokoli ve edamamdır (yeşil soya fasulyesi buğulamada ve baklada servis edilir).

Trigliseridleri Düşürebilir

Omega-3'ler DHA ve EPA, kalp hastalığına bağlı bir kan yağı olan trigliseritlerinizi düşürebilir. Omega-3 takviyesi almadan önce doktorunuzla konuşun, çünkü bazı tipler “kötü” kolesterolünüzü daha da kötüleştirebilir. Ayrıca egzersiz yaparak, daha az alkol alarak ve beyaz ekmek ve beyaz pirinç gibi tatlıları ve işlenmiş karbonhidratları azaltarak trigliserit seviyelerini azaltabilirsiniz.

Yüksek Tansiyon Düşürücü

Omega-3'ler bir miktar kan basıncının düşmesine yardımcı olabilir. Bazı öğünler sırasında kırmızı etin yerine balık konmasıdır. Somon füme gibi tuzlu balıklardan kaçının. Yüksek tansiyonunuz varsa, tuzu sınırlamak muhtemelen doktorunuzun önerdiği şeylerden biridir.



İnmeyi Önlemeye Yardımcı Olurlar mı?

Omega-3 besinler ve takviyeler, kan damarlarında kan birikimini önler, kan akışına yardımcı olur. Bu yüzden pıhtıların veya tıkalı bir arterin neden olduğu felci önlemeye yardımcı olabilirler. Ancak, yüksek dozlarda, omega-3 takviyeleri kanamaya bağlı inmeyi daha olası hale getirebilir; bu yüzden doktorunuza danışın.

Romatoid Artrit için Faydalı

Araştırmalar, omega-3'lerin, romatoid artrit hastalarında eklem ağrısını ve sertliğini azaltabildiğini göstermektedir. Omega-3'lerden yüksek bir diyet, anti-enflamatuar ilaçların etkinliğini de artırabilir.

Depresyon ve Beyin Faydaları?

Depresyon, insanların tipik diyetlerinde çok fazla omega-3 yedikleri ülkelerde daha nadir görülür. Ancak omega-3'ler depresyon için bir tedavi değildir. Depresyondaysanız, kendinizi daha iyi hissetmenize yardımcı olabilecek şeyler hakkında doktorunuzla konuşun.

Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu için Yardımcı Olabilir

Bazı çalışmalar, omega-3 takviyelerinin DEHB semptomlarını kolaylaştırabileceğini öne sürüyor. Omega-3 yağ asitleri beyin gelişimi ve fonksiyonunda önemlidir. Omega-3'ler geleneksel tedaviye bazı ek faydalar sağlayabilir, ancak diğer tedavilerin yerini almazlar.

Demans Araştırması

Omega-3'lerin demans ve yaşa bağlı zihinsel düşüşe karşı korunmaya yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar var. Bir çalışmada, omega-3 yağ asitleri yüksek diyeti olan yaşlıların Alzheimer hastalığına yakalanma olasılığı daha düşüktü. Bağlantıyı doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

Omega-3 ve Çocuklar

Omega-3'lerin çocuklar için "beyin güçlendirici" güçleri olduğuna dair sözlere dikkat edin. Federal Ticaret Komisyonu, ek şirketlerden bilimsel olarak kanıtlayamadıkları sürece bu talebi durdurmalarını istedi. Amerikan Pediatri Akademisi, çocukların balık yemesini önerir, ancak köpek balığı, kılıç balığı, kral uskumru ve çini balığı gibi cıva bakımından yüksek olan türlere karşı dikkatli olunmasını önerir.



Günü yakalamak

En iyi omega-3 yağ asitleri DHA ve EPA kaynağı balıktır. Bazı çeşitler diğerlerinden daha yüksek doz sağlar. En iyi seçenekler somon, uskumru, ringa balığı, göl alabalığı, sardalye, hamsi ve ton balığıdır. Amerikan Kalp Derneği, haftada en az iki porsiyon balık önerir. Bir porsiyon 100 gram pişmiş balık veya 3/4 fincan kızarmış balık

Tuna'yı Deneyin

Ton balığı iyi bir omega-3 kaynağı olabilir. Albacore orkinos (genellikle "beyaz" olarak etiketlenir), hafif orkinostan daha fazla omega-3'e sahiptir, ancak aynı zamanda cıva kontaminasyon konsantrasyonundan daha yüksektir. Taze ton balığı bifteğindeki omega-3 miktarı, türüne bağlı olarak değişmektedir.

Blogger tarafından desteklenmektedir.