Header Ads

Pırasa Nedir? Sağlığa Faydaları Nelerdir?



Pırasa sağlık faydaları arasında göz sağlığının iyileştirilmesi, kataraktların önlenmesi, cildin temiz ve sağlıklı tutulması, kardiyovasküler sağlığın desteklenmesi, kan basıncının düşürülmesi, aneminin önlenmesi ve iltihabın giderilmesi sayılabilir. Diğer yararları kemik sağlığının iyileştirilmesi, böbrek işlevlerinin desteklenmesi, tip 2 diyabetin yönetilmesi, kanseri engelleme, kilo kaybına yardımcı olması ve sindirimi iyileştirmesidir.

Beslenme tablosunda üst sıralarda yer alan pırasa, çeşitli rahatsızlıklar için popüler bir ilaçtır. Çok besleyicidirler. Çorbadan böreklere kadar çeşitli şekillerde kullanılan pırasalar hemen hemen her tarife aroma, lezzet ve zenginlik katabilir. Şurubu, çekirdeği ve suyu, ilaç ve kozmetik endüstrisinde ayrı bir yere sahiptir.

Flavonoidlerin ve kükürt içeren besinlerin benzersiz kombinasyonu ile pırasalar diyetinizde önemli bir bileşen oluşturur. Bilimsel olarak Allium porrum olarak bilinen pırasa, soğan, sarımsak, arpacık soğanları ve yeşil soğan ailesine aittir. Pırasa, temel vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve lif ile doludur.


Pırasanın Faydaları Nelerdir ?


  • Antioksidan özelliği vasıtası ile kansere ve süreğen rahatsızlıklara karşı koruyucudur. Özellikle prostat kanseri ve kolon kanseri gibi türlerinde yarar sağlar.
  • Kolesterolü düşürür.
  • İçerdiği K vitamini vasıtası ile kemik sağlığını korumada yardım eder.
  • Damar sertliğini engeller, damar hastalıkları riskini azaltır. Kan dolaşımını düzenler.
  • Lifli olmasından bağırsak için yararlıdır. Kabızlık sorununu önler.
  • Etkili bir idrar söktürücüdür.
  • Zengin demir içeriği vasıtası ile saç dökülmelerini engeller ve demir eksikliğine bağlı oluşan anemi gibi rahatsızlıklarda yardım eder.
  • Solunum sistemi için de yararlıdır.
  • Böbrekler ve karaciğer için de büyük yarar sağlar.
  • Soğuk algınlığı, öksürük, grip, nezle, bronşit ve balgam gibi rahatsızlıkların önlenmesine, bu hastalıklardan korunmaya yardımcı olur.
  • Kan dolaşımını düzenler.
  • Kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur.
  • İştahın açılmasına yardımcı olur. Özellikle taze pırasa tüketirseniz, iştahınız açılır.
  • İdrar söktürür.
  • Sinüzit gibi rahatsızlıkların tedavisine yardım eder.
  • Gut hastalığına karşı da yararlıdır.
  • Bol miktarda omega 3 içermektedir. Bu sayede kolesterol, kalp - damar rahatsızlıklarını ve tansiyon problemleri dışında depresyon gibi rahatsızlıklara karşı da yardım eder.
  • Solunum sistemi için faydalıdır. Grip, nezle, bronşit gibi solunum sistemi rahatsızlıklarında ve öksürük ve balgam gibi sorunların önlenmesinde yardımcı olur.
  • Hamile kadınların beslenme sürecinde önemli bir rol oynayan folik asit (B9 vitamini) bakımından zengindir.
  • Kandaki şeker seviyesini düzenlemeye yardımcı olur.

Sonuç olarak


Pırasa, çoğu kişi hala bilmediği halde, dünyanın bilinen en eski sebzelerinden biridir. Bu sebzeler eski Yunanlılar ve Romalılar tarafından özel nitelikleri sebebiyle ödüllendirildi. Pırasalar sıklıkla allium akrabalarının sarımsak ve soğanları tarafından gölgelenir, yalnız neredeyse aynı yararlı bileşikleri paylaşırlar. Pırasalar kalori ve protein bakımından düşüktür, yalnız vitamin ve mineral bakımından bol miktarda bulunurlar. Bu sebzeler, kükürt içeren besinlerin ve flavonoidlerin benzersiz bir kombinasyonuna sahiptir. Pırasa antiseptik, idrar söktürücü ve müshil özelliklere sahiptir.


Hiç yorum yok

Blogger tarafından desteklenmektedir.